ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ เมนูที่ทุกคนโปรดปราน แต่เชื่อมั้ย จริงๆทำง่ายนิดเดียวค่ะ  วันนี้มาดูฉบับ easycooking กันค่ะ   อ้อทำแบบง่ายๆนะคะ  ใช้ของที่มีอยู่ที่บ้านตอนนั้นเลยค่ะ  ไอเดียมันเกิดจากมีน้ำพริกกะปิเหลืออยู่นิดนึง  ปลาดุกฟูอีกนิดหน่อย   มาเริ่มกันเลยค่า

วัตถุดิบ

1.ข้าวสวย

2.น้ำพริกกะปิ

3.ปลาดุกฟู (ปลาฟู)

4.สัปประรด (ใช้แทนหมูหวาน)

5.ปลาทูทอด

6.ผัดสดผักลวกที่ชอบ

 

วิธีทำ

นำน้ำพริกเทลงกระทะตั้งไฟ กลางๆ  จะใส่น้ำมันนิดหน่อยเพื่อความหอมก็ได้นะคะ  แต่อ้อไม่ใส่ค่ะ อยากได้อารมณ์แบบคลุกข้าวร้อนๆเท่านั้น

ll01

นำปลาดุกฟู (หรือปลาฟู) ใส่ลงไป เคล้าเบาๆ

ll02

ตามด้วยข้าวสวย

ll03

เคล้าให้เข้ากันดี

ll04

ทานคู่กับปลาทูทอด (นำปลาฟูมาโรยหน้ากรอบๆก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ)  

ll05

เมนูนี้ไม่ได้ใช้หมูหวานนะ  แต่เปลี่ยนเป็นเนื้อสัปรดหวานฉ่ำแทนค่ะ...เข้ากันอย่างที่สุดแล้วว  ไม่เชื่อลองดูค่า

ll06

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
35164 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 30 ตุลาคม 2558

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ประโยชน์ของ “กล้วย” ที่เป็นมากกว่ากล้วย
    วันนี้เรามาพูดเรื่องกล้วยๆ ที่ไม่กล้วยกันดีกว่าค่ะ หลายคนคงรู้อยู่แล้วว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์แถมอร่อยอีกต่างหาก เรียกได้ว่ามีประโยชน์แบบ 360 องศาเลยก็ว่าได้ ทั้งประโยชน์ในเรื่องอาหาร เรื่องสุขภาพ…
    17042