ผัดมาม่าเจ

เมนูเกินต้าน จะมองผ่านมาม่าได้ไง กินเจทั้งทีจัดเมนูไปปาร์ตี้มื้อดึกก็ดีนะทุกคน ผัดมาม่าเจ เจแบบเพียว ๆ ใจบางจังกับเมนูสุดโปรดทุกสิ้นเดือน ?

ผัดมาม่าเจ
ส่วนผสม

  1. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเจ 2 ก้อน
  2. ไส้กรอกเจ 1 ถ้วย
  3. เห็ดออรินจิ 1 ถ้วย
  4. กะหล่ำปลี 1 ถ้วย
  5. กวางตุ้ง 1 ถ้วย
  6. แครอทซอย ⅓ ถ้วย
  7. ผงปรุงรสบะหมี่เจ 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  9. น้ำมันปรุงบะหมี่เจ 1 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

 

  1. แช่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงในน้ำเปล่า เมื่อเส้นนุ่มตักขึ้นพักใน กระชอนให้สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
  2. กระทะตั้งเตาไฟกลาง น้ำมันร้อนใส่ไส้กรอกเจและเห็ดออรินจิลงผัด ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เตรียมไว้ ใส่ผงปรุงรสและน้ำมันปรุงรส น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
  3. ใส่แครอทซอย กะหล่ำปลี กวางตุ้ง ผัดให้ผักสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ

 

 

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
144 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 26 ตุลาคม 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด