ใครชอบโรตีบ้าง ที่แบบกรอบนอกนุ่มในเนื้อละมุนๆ ทานคู่แกงเขียวหวานเนื้อแบบเข้มข้นนะ ฮื๊มม..ไม่ต้องบรรยายให้มากความ ที่สุดแล้วอ้ะ
แต่ประเด็นคือ การทำแป้งโรตีเอง มันไม่ใช่เรื่องง่าย และที่สำคัญทำได้แต่อร่อยหรือเปล่านะสิ ฮ่าาา แนะนำโรตีตัวนี้ของ Kawan ค่ะ คือ สำเร็จอร่อยมาแล้ว แค่นำมาอุ่น ก็อร่อยได้ทันที เนื้อจะนุ่ม กรอบนอก พอดิบพอดี คอโรตีต้องชอบ ไม่ว่าจะราดนม หรือทานกับแกงกระหรี่ หรือแกงเขียวหวาน แบบนี้ ก็ เลิฟสุดๆไปเลย หาซื้อมาลองดูนะคะ แจ่มมั่กๆ
ใครสนแป้งโรตี kawan หาซื้อได้ที่ ท็อปส์ ฟู๊ดแลนด์ แมคแวลู เดอะมอลล์ บิ๊กซี นะจ๊ะ
Note.พริกแกงเขียวหวานจะไม่เขียวชัดเจนนะคะ แต่อร่อยหอมสุดๆ เป็นพริกแกงที่คนใต้ทำค่ะ จะมีเหลืองนิดๆ แต่แซ่บสุดๆ เจ้าประจำ ใครชอบแบบเขียวๆ ก็ใช้พริกแกงแบบที่ชอบนะจ๊ะ....
วัตถุดิบแกงเขียวหวาน
วัตถุดิบสำหรับการทำแกงเขียวเรียงลำดับตามในคลิปเลยนะคะ วิธีทำดูในคลิปได้เลยค่ะ
- หัวกะทิ (น้ำกะทิเข้มข้น)
- พริกแกง
- เนื้อวัวติดมัน
- หางกะทิ (น้ำกะทิแบบไม่เข้มข้น)
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- ใบมะกรูด
- มะเขือพวง
- ใบมะกรูด
- นมข้นจืด
- พริกชี้ฟ้า
- ใบโหระพา
