โจ๊กอกไก่บด โจ๊กสูตรแป้งน้อยโปรตีนแยะ! ^^
เมนูแนะนำสำหรับคนออกกำถลังกาย ต้องการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ หรืออีกกลุ่มก็คือผู้สูงอายุ คนป่วยเพิ่งฟื้นไข้เรี่ยวแรงไม่ค่อยมี เมนูนี้ช่วยฟื้นฟูร่างกายได้ดีทีเดียวค่ะ ?
สูตรน้ำสต๊อคไก่ดูที่นี่
*หรือถ้าไม่มีเวลาใช้ซุปไก่ก้อนแทนได้ก็ค่ะ
วัตถุดิบ
-
อกไก่บด 300 กรัม
-
ข้าวสวย ¼ ถ้วย
-
ไข่ขาว 3 ฟอง
-
น้ำสต็อคไก่ 1000 มิลลิลิตร
-
ผักชี ต้นหอมกระเทียมเจียว
วิธีทำ
-
นำน้ำสต็อคไก่ตั้งไฟใส่ข้าวสวย ต้มไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
-
นำอกไก่บดลงใช้ทัพพีบี้เนื้อไก่ให้แตกเป็นชิ้นเล็ก
-
ใส่ไข่ขาวลงไปใช้ทัพพีคอยคนตลอดเวลาไม่ให้ไข่เกาะตัวเป็นก้อน
-
ต้มต่อจนจนเริ่มข้น เนื้อไก่ ไข่ขาว และข้าวสวยเข้ากันดี
-
ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม กระเทียมเจียวตามชอบ
