สันคอแซ่บ!!! ซี๊ดกว่าที่เคย สายเผ็ดจดสูตรด่วนๆ !!! ซอสพริกเหนือพริก เผ๊ดดดดเผ็ด!! แซ่บสะใจวัยมันส์ จาก ซอสพริกพริก By Todd ใครยังไม่ลองบอกเลย เอ๊าท์มั่กๆ สิ่งนี้ควรมีติดครัวไว้เลย หิวเมื่อไหร่ หมัก ราด จิ้ม สะดวก แถมรสนี่แบบว่า หืมมมมมมม อย่าให้บรรยาย ดีงามเหมาะกับสาวแซ่บอย่างเรา ฮ่าาาาา
เป็นอีกซอสที่อยากจะแนะนำ จัดเลย แจ่ม เจ้มจ้น !!
วัตถุดิบหมักหมู
- สันคอหมู 300 กรัม
- ซอสพริก TOOD 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช
วิธีทำ
- นำเนื้อหมูราดด้วยซอสพริกเอาส้อมหรือมีดปลายแหลมจิ้มเนื้อหมูให้ทั่วเพื่อให้ซอสพริกซึมเข้าในเนื้อหมู หมักทิ้งไว้ 20 นาที
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย นำเนื้อหมูที่หมักไปย่างบนกระทะไฟอ่อนๆ ราดซอสพริกลงไปอีกนิดหน่อย คอยพลิกเนื้อกลับไปมาบ่อยๆ จนสุกทั้งสองด้าน
- ใส่จานเสริฟราดด้วยซอสพริกอีกเล็กน้อย ทานคู่กับน้ำจิ้ม
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ซอสพริก TOOD
- หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีฝรั่งสับ 2 ้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ (วิธีทำข้าวคั่ว ดูที่นี่ >> https://goo.gl/Re2Xkv )
- มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
วัตถุดิบทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
