มาค่า มาเร๊วว มาทำของว่างเกร๋ๆ ทำง่ายถ่ายรูปสวยกันดีกว่า จัดเต็มทั้ง แฮม ชีส เบคอน ไข่นุ่มรสกะเพรา กับไอเทมพริกกะเพรา จากแม่พลอย คือเราจะกะเพราเมื่อไหร่ก็ได้ ดี๊ดี รวมตัวมาเป็นโทสต์สุดโปรด ทำเองเครื่องจะแน่นแค่ไหนก็ได้เนอะ ลุยเล้ยยย ><
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 6 ฟอง
- เครื่องผัดกะเพรา แม่พลอย 1 ช้อนชา
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำบดหยาบ ½ ช้อนชา
- นมสดรสจืด ½ ถ้วย
- เนยสดรสจืด ¼ ถ้วย
- เบคอน ⅓ ถ้วย
- แฮม 4 แผ่น
- เชดด้าชีส 2 แผ่น
- ขนมปัง 2 ชิ้น
- มายองเนส ¼ ถ้วย
- พาสเล่ย์สับ เล็กน้อย
วิธีทำ
- ทอดเบคอน แฮม ตักขึ้นพักไว้
- ตักเนยสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ตั้งเตาไฟกลาง เมื่อเนยละลายวางขนมปังลงในกระทะ ลดไฟอ่อน ทอดขนมปังให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน ตักขึ้นพักไว้
- ตอกไข่ไก่ใส่ชาม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำบดหยาบ เกลือ ตีให้เข้ากัน เติมนมสดรสจืดตีให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตั้งกระทะบนเตา เปิดไฟกลาง ใส่เนยสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เครื่องผัดกะเพราแม่พลอยลงผัดให้หอม ใส่ไข่ที่เตรียมไว้ลงทอดให้พอนุ่ม ตักขึ้นพักไว้
- นำเบคอน แฮม ชีสและกะเพราไข่นุ่มใส่ลงในขนมปัง ราดมายองเนสเล็กน้อย โรยพาสเล่ย์สับ
