กินข้าวยัง ยำหมูยอกุ้งสับไหมจ๊ะ
วัตถุดิบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- หมูยอ 250 กรัม
- เส้นมาม่าลวกสุก 1 ห่อ
- กุ้งสับ 100 กรัม
- หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ผสมน้ำปลา น้ำตาล กระเทียม พริกขี้หนูคนจนน้ำตาลละลาย
- ใส่วัตถุดิบทุกอย่างที่เหลือลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน