แนะนำของหวานน่ารักๆ สายปาร์ตี้ค่า อร่อยบอกต่อ พุดดดิ้งนมสดแยมสตรอเบอร์รี ทำง่ายแต่หน้าตาอลังการฝุดๆ คุณสาวๆที่ชอบความหอมละมุน ของแยมสตรอเบอร์รีแบบเน้นๆเต็มคำ แนะนำเลยค่ะ แบรนด์ เซ็นต์ดาลฟูร์ นำเข้าจากประเทศฝรั่งเศล ไม่ควรพลาดด้วยทุกประการ ที่สำคัญไม่มีน้ำตาล เพราะใช้ความหวานจากน้ำองุ่นเข้มข้น ดีงามมากคร๊าา
ส่วนผสม
- แยมสตอเบอรี่ 3 ช้อนโต๊ะ
- นมสดรสหวาน 2 ถ้วย
- เจลาตินผง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า(สำหรับแช่ผงเจลาติน) ¼ ถ้วย
- คุกกี้โอรีโอ้ป่น ¼ ถ้วย
- ใบสะระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ
- สตอเบอรี่สด ¼ ถ้วย
วิธีทำ
- ผสมน้ำเปล่าและเจลาตินผงให้เข้ากันพักไว้ 5 นาทีเพื่อให้เจลาตินอิ่มตัว นำเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
- แบ่งนมสดรสหวานออกเป็น 2 หม้อ โดยหม้อที่ 1 เติมเพียงเจลาตินที่เตรียมไว้(ใส่เพียงครึ่งเดียว) ตั้งเตาไฟอ่อนพอเดือดเบา ๆ เทใส่แก้ว นำเข้าตู้เย็น เพื่อให้นมเซ็ทตัวเป็นเนื้อพุดดิ้ง
- นำนมหม้อที่ 2 ผสมแยมสตอเบอรี่ เจลาติน คนให้เข้ากันตั้งเตาไฟอ่อนพอเดือดเบา ๆ พักไว้ให้เย็น นำพุดดิ้งในตู้เย็นที่เซ็ทตัวแล้ว ออกมาเติมนมลงไปเป็นชั้นที่ 2 นำเข้าตู้เย็นเพื่อให้นมเซ็ทตัวเป็นเนื้อพุดดิ้ง
- เมื่อพุดดิ้งเซ็ทตัวดี นำออกมาราดหน้าด้วยแยมสตอเบอรี่อีกครั้ง แต่งหน้าด้วยคุกกี้โอรีโอ้ป่น วางสตอเบอรี่ วางใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟ
