ปาร์ตี้ บัตเตอร์เค้ก  ว้าว!!! เมนูต้อนรับปีใหม่ ตอบโจทย์เมนูเค้กที่ทำง่ายมากๆ ด้วยแป้งเค้กอิมพีเรียลอีซี่มิกซ์ แค่ผสม อบ และแต่งหน้าเค้ก เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจร้า จะทำทานกันเอง หรือฝากเป็นของขวัญปีใหม่ก็เกร๋มากมาย ทำแปปเดียวเสร็จ  เด็กๆ ก็ทำได้นะคะ หนุกหนานและอร่อยไปด้วยกันเลยคร่า 

ส่วนประกอบสำหรับทำตัวเค้ก 

1. แป้งเค้กอิมพีเรียลอีซี่มิกซ์ ขนาด 200 กรัม จำนวน 2 ห่อ
2. น้ำเปล่า  100  Ml. (สำหรับผสมเค้ก)
3. ไข่ไก่  4  ฟอง
4. เนยสด (นิ่ม)  1  ถ้วยตวง
5. ผงโกโก้  2  ช้อนโต๊ะ
6. น้ำเปล่า  25  Ml. (สำหรับผสมผงโกโก้)
7. ส่วนประกอบสำหรับแต่งหน้าเค้ก
8. แยมส้ม
9. ครีมวนิลา
10. ไอซิ่ง
11. ผลไม้ต่างๆ ตามชอบ  แอปเปิ้ล ส้ม สตรอเบอร์รี ทับทิม กีวี ฯลฯ

วิธีทำ

1.  นำแป้งเค้กอิมพีเรียลอีซี่มิกซ์ จำนวน 2 ห่อ เทใส่อ่างผสม น้ำเปล่า ไข่ไก่  คนส่วนผสม อย่าคนนาน  คนพอให้เข้ากัน
2.  ใส่เนย และคนส่วนผสมให้เข้ากัน การใส่เนยทีหลังช่วยให้คนง่ายขึ้น 
3.  แบ่ง 1 ส่วน เทใส่ถาดสี่เหลี่ยมขนาด 2 ปอนด์ ทาเนยและรองด้วยกระดาษ เกลี่ยส่วนผสมให้ทั่ว ช่วยให้เค้กหนาเทากัน
4.  กระแทกถาดเค้กเบาๆ 2-3 ครั้ง เพื่อช่วยไล่ฟองอากาศออก
5.  นำผงโกโก้ผสมน้ำเปล่า คนให้ละลายเข้ากัน เทใส่ในส่วนผสมที่แบ่งไว้ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
6.  เทใส่ถาดสี่เหลี่ยมขนาด 2 ปอนด์ ทาเนยและรองด้วยกระดาษ
7.  กระแทกถาดเค้กเบาๆ 2-3 ครั้ง เพื่อช่วยไล่ฟองอากาศออก
8.  วอร์มเตาอบที่อุณหภมิ 170  องศาเซลเซียส เป็นเวลา 15 นาที และนำเค้กเข้าอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30-35 นาที หรือจนกว่าเค้กจะสุก
9.  หลังจากนำเค้กออกจากเตาอบ กลับด้านเค้ก พักให้เย็น
10.  ใช้พิมพ์กดเค้ก เป็นรูปต่างๆ ตามชอบ 
11.  แต่งหน้าเค้ก ด้วยแยม หรือ ครีม และผลไม้ต่างๆ ตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ