ลอดช่องสิงค์โปร ไหมค้า สดชื่นน หวานฉ่ำชื่นจายย คลายร้อน ผ่อนคลายดี๊ดี รักเลย
ส่วนผสมเนื้อลอดช่อง
- แป้งมัน 1/3 ถ้วย
- แป้งท้าว 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มีไม่ใส่ก็ได้
- สีผสมอาหารผสมน้ำประมาณ 30 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- ผสมวัตถุดิบทุกอย่างนวดให้เข้ากันเป็นก้อน
- หั่นแป้งที่ได้เป็นเส้นๆนำไปต้มในน้ำเดือด เมื่อแป้งสุกจะมีลักษณะใสลอยขึ้นบนผิวน้ำ
- ตักขึ้นพักไว้ในน้ำแข็งหรือน้้ำเย็นเพื่อไม่ให้แป้งติดกัน
วัตถุดิบอื่นๆ
- น้ำเชื่อม (น้ำตาลเคี่ยวกับน้ำเปล่าจนละลาย)
- น้ำแข็งป่น
- นมคาเนชั่น เอ็กซ์ตรา
- เนื้อขนุนหั่นเป็นเส้น