อิ่มกาย สบายใจ ทานเจยังไงให้คูล ก็ต้องเป็นอาหารเจสไตล์ฝรั่งสุดละมุน ที่เราลองทำแล้ว บอกเลยว่า เฮลตี้ และ อร่อย!

มีทั้งเมนู เครปเห็ดผักโขมเจ เครปก็ไม่จำเป็นจะต้องเป็นของหวานนี่เนอะ ผักโขมทานคู่กับเครปแบบเจ เข้ากันมาก ๆ นะ อยากรู้ต้องไปลอง และ มันบดเจ เนื้อเนียนนุ่ม ของชอบเลย

เพิ่มเติมอีกนิด ทำเมนูเจให้เฮลตี้ขึ้นง่าย ๆ ด้วย  Extra Virgin Olive Spread (129 บาท) และ Sunflower Spread (72 บาท) เลือกแบบที่ใช่ ใช้ทำเมนูแบบที่ชอบ ได้เลยจ้า รับรองว่าเจนี้เฮลตี้แน่นอน  หาซื้อวันนี้ได้แล้วที่ supermarket ชั้นนำทั่วประเทศ

#ปาดเจให้เฮลตี้ #ImperialThailand #HealthyPath

เครปเห็ดผักโขมเจ (Imperial Plant Spread Sunflower Spread)

ส่วนผสม(แป้งเครป)

1. แป้งสาลีเอนกประสงค์    150 กรัม

2. Imperial Plant Spread Sunflower Spread 30 กรัม

3. นมถั่วอัลมอนด์    1 ½ ถ้วย

4. น้ำตาลทราย     1 ช้อนโต๊ะ

5. ดอกเกลือ     ½ ช้อนชา

ส่วนผสม(ซอสเห็ดผักโขม)

1. เห็ดหอมซอย     ½ ถ้วย

2. ผักโขม     ½ ถ้วย

3. มันฝรั่งต้มสุก     ½ ถ้วย

4. เซเลอรี่     ⅓ ถ้วย

5. Imperial Plant Spread Sunflower Spread 1 ช้อนโต๊ะ

6. ดอกเกลือ     ½ ช้อนชา

7. พริกไทยดำบดหยาบ    ½ ช้อนชา

8. นมถั่วอัลมอนด์    1 ถ้วย

9. แป้งสาลีเอนกประสงค์    2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ตัก Imperial Plant Spread Sunflower Spread ใส่ถ้วย นำเข้าไมโครเวฟ(800วัตต์)  

30 วินาทีเพื่อทำละลาย พักไว้

2. ผสมแป้งสาลีเอนกประสงค์ น้ำตาลทราย ดอกเกลือ นมถั่วอัลมอนด์คนผสมให้เข้ากันจึงใส่ Imperial Plant Spread Sunflower Spread ที่ละลายลงในส่วนผสม คนให้เข้ากันอีกครั้ง พักแป้งไว้ 30 นาที

3. ตัก Imperial Plant Spread Sunflower Spread 1 ช้อนชาลงในกระทะแล้วใช้พายยางทาให้ทั่วกระทะ เมื่อกระทะเริ่มร้อนตักแป้งเครปลงทอดให้เป็นแผ่นบางโดยใช้ไฟอ่อน ทอดจนสุกเกรียมเล็กน้อยทั้ง 2 ด้านตักขึ้นใส่จานเสิร์ฟ 

4. ตักImperial Plant Spread Sunflower Spread ลงในกระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่เซเลอรี่ เห็ดหอมซอย มันฝรั่ง ผัดสักครู่ ใส่แป้งสาลีเอนกประสงค์ผัดให้เข้ากัน เติมนมถั่วอัลมอนด์ ปรุงรสด้วยดอกเกลือ พริกไทยดำบดหยาบ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตักราดลงบนแป้งเครปที่ทอดเตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

มันบดเจ (Imperial Plant Spread Extra Virgin Olive Spread)

ส่วนผสม(มันบด)

1. มันฝรั่ง     300 กรัม

2. ดอกเกลือ     ½ ช้อนชา

3. พริกไทยดำบดหยาบ    ½ ช้อนชา

4. Imperial Plant Extra Virgin Olive Spread 1 ช้อนโต๊ะ

5. นมถั่วอัลมอนด์    ¼ ถ้วย

ส่วนผสม(น้ำเกรวี่)

1. Imperial Plant Spread Extra Virgin Olive Spread 2 ช้อนโต๊ะ

2. แป้งสาลีเอนกประสงค์    2 ช้อนโต๊ะ

3. เซเลอรี่     ¼ ถ้วย

4. แครอทหั่นเต๋า     ¼ ถ้วย

5. เห็ดหอมซอย     ⅓ ถ้วย

6. ดอกเกลือ     ½ ช้อนชา

7. พริกไทนดำบดหยาบ    ½ ช้อนชา

8. ซอสปรุงรสเห็ดหอม    1 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำซุปผัก     1 ½ ถ้วย

วิธีทำ

1. ต้มมันฝรั่งในน้ำเดือดไฟกลาง 25 - 30 นาทีหรือจนมันฝรั่งสุกนุ่ม ปอกเปลือกออก

2. บดมันฝรั่งให้เนื้อละเอียด ปรุงรสด้วยดอกเกลือ พริกไทยดำบดหยาบ  Imperial Plant Spread Extra Virgin Olive Spread นมถั่วอัลมอนด์ คนผสมให้เข้ากันดี ตักเป็นสกูปใส่จานเตรียมไว้

3. ตัก Imperial Plant Spread Extra Virgin Olive Spread 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในกระทะพร้อมแป้งสาลีผัดด้วยไฟกลางจนส่วนผสมเข้ากันดีตักออก 

4. ตัก Imperial Plant  Spread Extra Virgin Olive Spread 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ลงในกระทะตั้งเตาไฟกลางเมื่อกระทะร้อนใส่ เซเลอรี่ แครอทหั่นเต๋า เห็ดหอมซอย พริกไทยดำบดหยาบ ผัดจนหอม 

5. ใส่น้ำซุปผักปรุงรสด้วยเกลือ ซอสปรุงรสเห็ดหอม เมื่อเดือดอีกครั้งใส่แป้งที่ผัดเตรียมไว้ คนให้ส่วนผสมเข้ากันดีจนข้น ตักราดลงบนมันบดที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ