แฮมเบิร์กกะเพราหมูสอดไส้ชีส อีกเมนูงานดี ที่ต้องลอง ความอร่อยจากกระเพราหมูบวกกับมอสซาเรล่าชีสที่ทั้งยืด! ทั้งหอม! ทำให้น่าหม่ำขึ้น 200% เมนูนี้บอกเลยถูกใจทั้งบ้านอีกแว๊วๆๆๆ เด็ดอย่างนี้ห้ามรอนาน จัดเลย ไปซื้อหมูด่วนนน ^^ ...และอย่าลืมซื้อ "รสดี" ด้วยนะจ๊ะ
วัตถุดิบ
-
หมูสับ 500 กรัม
-
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-
กะเพราซอย ¼ ถ้วย
-
รสดีรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
-
มอสซาเรลลาชีส
-
ไข่ไก่
-
แป้งสาลีเอนกประสงค์
-
เกร็ดขนมปัง
วิธีทำ
-
คลุกหมูสับ กระเทียม พริก กะเพราซอย รสดี คลุกให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อน โดยใส่มอสซาเรลลาชีสไว้ตรงกลาง
-
ตอกไข่ใส่ถ้วยตีไข่ นำหมูที่ปั้นมาชุบแป้งสาลี จากนั้นนำมาชุบไข่ และชุบเกร็ดขนมปัง ตามลำดับ
-
นำไปทอดในน้ำมันไฟปานกลางจนเหลืองสวย
-
ตักใส่จานเสริฟ ทานกับมายองเนสซอส หรือซอสพริกตามชอบ
