เกี๊ยวซ่าสูตรเจ [คลิป]

เกี๊ยวซ่าสูตรเจ [คลิป]

เกี๊ยวซ่าเจ เป็นสูตรที่ไม่ใช้เนื้อสัตว์นะคะ  ที่สำคัญจะได้เนื้อสัมผัสที่กรอบกว่าที่เคย จากการทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันจาก Philips วิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยสักนิดเดียว  ลองไปดูกันเลยค่า

วัตถุดิบ

1. แป้งเกี๊ยวซ่า 1 ห่อ

2. กะหล่ำปลีซอยละเอียด 2 ถ้วย

3. เห็ดหอมสดซอย 1/2ถ้วย

4. เห็ดออรินจิหั่นละเอียด ½ ถ้วย

5. ขิงแก่สับละเอียด   ¼ ถ้วย

6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำตาล  2 ช้อนชา

8. น้ำมันงา   2 ช้อนโต๊ะ

น้ำจิ้มเกี๊ยวซ่า

ซอสถั่วเหลือง+น้ำส้มสายชูหมัก  (ให้ได้รสชาติหวานเปรี้ยวตามชอบ)

วิธีทำ

  1. นำส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำมันงา และน้ำตาล
  2. นำใส้มาวางที่แผ่นแป้งเกี๊ยว  จีบเข้าด้วยกัน
  3. พรมน้ำให้ทั่วตัวเกี๊ยวซ่า จากนั้นเสปรย์น้ำมันมะกอกให้ทั่ว
  4. นำไปทอดด้วยอุณหภูมิ 165 องศา เวลา 8 นาที

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
16808 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 12 ตุลาคม 2558
Tags

เมนูแนะนำ

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • เป็นโรคกระเพาะ ควรกินอย่างไร?
    เป็นโรคกระเพาะ ควรกินอย่างไร?
    มีใครกำลังป่วยเป็นโรคกระเพาะอยู่บ้างคะ? ใครป่วยเป็นโรคกระเพาะยาวนาน ไปหาหมอแล้วกินยาตามคุณหมอสั่งแล้วไม่หายซักที นอกจากการทานยาตามหมอสั่งแล้ว พฤติกรรมบางอย่าง การรับประทานอาหาร มีส่วนสำคัญมากที่จะช่วยให้โรคกระเพาะหายเร็วขึ้น ท่านใดกำลังป่วยเป็นโรคกระเพาะอยู่ลองอ่านดู…
    3393