กะเพราเต้าหู้ไข่ทอด

กะเพราเต้าหู้ไข่ทอดดดดดดดด!!! เป็นเมนูสุดฟิน ที่ได้กินแล้วจะเลิฟฟฟฟ กรอบนอกนุ่มในฉ่ำซอสหอมกะเพรา โอ๊ยยยยย ข้าวอยู่หนายยยยย หิววววว

วัตถุดิบ

  1. เต้าหู้ไข่
  2. แป้งทอดกรอบ
  3. ใบกะเพรา
  4. พริก กระเทียมโขลก
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  8. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  9. น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. เอาเต้าหู้ไข่คลุกแป้งทอดกรอบแล้วนำไปทอดไฟกลางๆ จนเหลืองกรอบตักขึ้นพักไว้
  2. ผัดพริกกระเทียมจนหอม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรม ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย
  3. ใส่เต้าหู้ที่ทอดลงไปคลุกให้เข้ากันตามด้วยใบกระเพราผัดให้ใบสลด พร้อมเสริฟ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
29243 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพฤหัสบดี, 21 กันยายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ความรู้เบื้องต้นการทำอาหาร แม่ครัวมือใหม่ห้ามพลาด
    เชื่อว่าคงเป็นปัญหาอยู่ไม่น้อยสำหรับคุณพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มหัดเข้าครัว EasyCooking เคยมีเสียงเรียกร้อง มาว่าเป็นแม่ครัวมือใหม่แกะกล่อง ไม่มีความรู้พื้นฐานเลย เวลาจะไปตลาดซื้อของก็เคอะเขิน เรียกไม่ถูกไม่รู้วิธีเลือกยังไงให้ได้ของสดใหม่ รวมไปถึงการเตรียมวัตถุดิบสำหรับเริ่มการปรุงอาหาร…
    37093