ตำด๊องแด๊งผักกาดดอง

ตำด๊องแด๊งผักกาดดอง โอ้โหเส้นหนุบๆอ้วนๆ เข้ากับความกรอบของผักกาดดองสุดๆ หอมผักชีฝรั่ง นัวปลาร้าแบบจัดเต็ม โอ๊ยยยโหย๋ววว อร่อยยย ดึกดื่นคืนนี้หลับฝันดี แซ่บนัวแซ่บนัวนะค้าาา ฮ่าาาาา ^_^

เส้นด๊องแด๊งเส้นจากแป้งขนมจีนค่ะ แต่บีบด้วยอุปกรณ์ที่รูใหญ่กว่า บีบเส้นสั้นกว่า แบบในรูปนะคะ

18892973_1227351830721457_7795033971633090583_n.jpg

วัตถุดิบ

  1. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  2. พริกขี้หนู+พริกแห้ง 30 เม็ด
  3. ถั่วฝักยาว 1/4 ถ้วย
  4. มะเขือเหลือง 2 ลูก
  5. มะเขือส้มตำ 1/2 ถ้วย
  6. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำปลาร้า 4 ช้อนโต๊ะ
  8. มะนาว 2-3 ลูก
  9. ปูจืด 2-3 ตัว
  10. เส้นมะละกอ 1/2 ถ้วย
  11. เส้นด๊องแด๊ง 1/2 ถ้วย
  12. ไข่ต้ม
  13. กระถิน

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
4282

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูฮิต Easycooking  2016
    สวัสดีค่ะ สิ้นปีอีกแล้ว! เวลาผ่านไปไวมาก Easycooking เดินทางมาสู่ปี่ที่สามแล้ว เพจ Easycooking มียอดผู้ติดตามทะลุสองล้านคนเข้าไปแล้ว…
    22431