หมกทะเลผัดแห้ง

หมกทะเลผัดแห้ง มาอีกแล้ววว ไม่ต้องกวน ไม่ต้องนึ่ง ไม่เสียเวลา วัยรุ่นใจร้อนนน ฮาาา มาค่ะมาดูๆๆ หมกทะเลผัดแห้งอร่อยแรง แต่ทำง่าย ง๊ายง่าย เวรี่อีซี่สุดๆ มือใหม่ก็ทำได้สบายๆ ปาร์ตี้กับเพื่อนหรือครอบครัวก็เหมาะ อฮู๊ยยยว่าแล้วหิว  ไปซื้อปลาหมึกก่อนดีกว่าาา อย่าลืมทำตามกันน้า แล้วจะเลิฟฝีมือตัวเอง ไม่เชื่อลอง

วัตถุดิบ

  1. น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

  2. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ

  3. นมข้นจืด 140 มิลลิลิตร

  4. ปลาหมึก 150 กรัม

  5. เนื้อกุ้งปอกเปลือก 150 กรัม

  6. หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ 100 กรัม

  7. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ

  8. น้ำปลา 1½ ช้อนโต๊ะ

  9. ไข่ไก่ 2 ฟอง

  10. ใบโหระพา ½ ถ้วย

  11. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 2 ช้อนโต๊ะ

  12. ใบมะกรูดซอย  1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน นำพริกแกงลงผัดจนหอม ใส่นมข้นจืด ลงไปผัดทีละน้อย

  2. ใส่ปลาหมึก กุ้ง หอยแมลงภู่ลงผัดจนเกือบสุก

  3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาล ใส่ไข่ไก่ ลงไปผัด ให้เข้ากัน

  4. ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากัน

  5. ตักใส่จานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วย พริกชี้ฟ้าใบมะกรูดซอยพร้อมเสิร์ฟ


 

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
9450 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอาทิตย์, 04 มีนาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ประโยชน์ของ “กล้วย” ที่เป็นมากกว่ากล้วย
    วันนี้เรามาพูดเรื่องกล้วยๆ ที่ไม่กล้วยกันดีกว่าค่ะ หลายคนคงรู้อยู่แล้วว่ากล้วยเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์แถมอร่อยอีกต่างหาก เรียกได้ว่ามีประโยชน์แบบ 360 องศาเลยก็ว่าได้ ทั้งประโยชน์ในเรื่องอาหาร เรื่องสุขภาพ…
    17042