งานนี้คือดีย์ อร่อยแบบเกร๋ๆ พูดได้เลยว่าอร่อยครบรส หอม หวาน มัน เข้มข้น เสิร์ฟเป็นกระทงส่งต่อความอร่อยให้ทุกคนในครอบครัว แทบแยกไม่ออกว่านี่คือ อาหารเจ ความฉ่ำของซุปข้าวโพดที่มี
อิมพีเรียล วีแกน เชดด้าสไลซ์ หั่นชิ้นพอดีคำ สอดแทรกในซุปข้าวโพดได้อย่างลงตัว บวกเพิ่มด้วย
อิมพีเรียล ไรซ์แบรน แอนด์ คาโนลา สเปรด (สูตรเจ) ที่เพิ่มระดับความอร่อยให้กับเมนูนี้ได้เป็นอย่างดี
อาหารเจ ไม่ได้จำเจ อย่างที่ใครหลายคนคิดนะคะ มาเติมความอร่อยให้กับเมนูอาหารเจกันดีกว่าคร่า
ส่วนประกอบ
- อิมพีเรียล ไรซ์แบรน แอนด์ คาโนลา สเปรด (สูตรเจ) 2 ช้อนโต๊ะ
- อิมพีเรียล วีแกน เชดด้าสไลซ์ 3 แผ่น
- ขนมปังธัญพืชเจ
- นมถั่วเหลืองเจ 2 ½ ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดหวานต้ม 200 กรัม
- มะพร้าวเผา 100 กรัม
- ดอกเกลือ 1 ½ ช้อนชา
- น้ำมะพร้าวเผา 1 ถ้วยตวง
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า ⅓ ถ้วยตวง
- งาขาวคั่ว (สำหรับโรยหน้า)
วิธีทำ
- ใช้อิมพีเรียล ไรซ์แบรน แอนด์ คาโนลา สเปรด (สูตรเจ) ทาพิมพ์ให้ทั่ว
- รีดขนมปังธัญพืชเจให้เป็นแผ่นบางๆ ใช้กรรไกรตัดมุมทั้ง 4 ด้าน และพับมุมทั้ง 4 ด้านเข้าหากัน วางเรียงลงในพิมพ์
- หั่นอิมพีเรียล วีแกน เชดด้าสไลซ์ เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเท่าๆ กัน (พักไว้)
- ใส่นมถั่วเหลืองเจ น้ำตาลทราย ข้าวโพดหวานต้ม มะพร้าวเผา ดอกเกลือ น้ำมะพร้าวเผา คนให้ส่วนผสมเข้ากัน ใช้ไฟแรงปานกลาง ผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน ทยอยใส่ทีละน้อยๆ และคนตลอดเวลาแป้งจะไม่เป็นก้อน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดี จนซุปข้าวโพดเริ่มข้น ให้ปิดไฟ ใส่อิมพีเรียล ไรซ์แบรน แอนด์ คาโนลา สเปรด (สูตรเจ) คนให้ละลายเข้ากัน ความร้อนของซุปข้าวโพดจะทำให้เนยละลายเข้ากับซุปข้าวโพดพอดี
- ใส่อิมพีเรียล วีแกน เชดด้าสไลซ์ คนให้เข้าส่วนผสมเข้ากัน ตักใส่ขนมปัง
- แต่งหน้าด้วยอิมพีเรียล วีแกน เชดด้าสไลซ์หั่นเป็นชิ้นๆ และโรยด้วยงาขาว
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10 นาที
- นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 7 นาที
