แฮมเบิร์กกะเพราหมูสอดไส้ชีส  อีกเมนูงานดี ที่ต้องลอง ความอร่อยจากกระเพราหมูบวกกับมอสซาเรล่าชีสที่ทั้งยืด! ทั้งหอม! ทำให้น่าหม่ำขึ้น 200%  เมนูนี้บอกเลยถูกใจทั้งบ้านอีกแว๊วๆๆๆ เด็ดอย่างนี้ห้ามรอนาน จัดเลย ไปซื้อหมูด่วนนน ^^ ...และอย่าลืมซื้อ "รสดี" ด้วยนะจ๊ะ

วัตถุดิบ

1. หมูสับ 500 กรัม

2. กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

3. พริกสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ

4. กะเพราซอย ¼ ถ้วย

5. รสดีรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ

6. มอสซาเรลลาชีส

7. ไข่ไก่

8. แป้งสาลีเอนกประสงค์

9. เกร็ดขนมปัง

วิธีทำ

1. คลุกหมูสับ กระเทียม พริก กะเพราซอย รสดี คลุกให้เข้ากัน จากนั้นปั้นเป็นก้อน โดยใส่มอสซาเรลลาชีสไว้ตรงกลาง

2. ตอกไข่ใส่ถ้วยตีไข่ นำหมูที่ปั้นมาชุบแป้งสาลี จากนั้นนำมาชุบไข่ และชุบเกร็ดขนมปัง ตามลำดับ

3. นำไปทอดในน้ำมันไฟปานกลางจนเหลืองสวย

4. ตักใส่จานเสริฟ ทานกับมายองเนสซอส หรือซอสพริกตามชอบ