ข้าวผัดสีชมพู มุ้งมิ้ง ความอร่อยผสมความน่ารัก. เข้ากันดีกับเครื่องเคียง หมูหวาน ไข่เจียวเส้น. บอกเลยมากกว่า ต้องลอง ^^
ส่วนผสมทำหมูหวาน
-
น้ำมันพืช
-
หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
-
รากผักชีสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย 1 ชอนโต๊ะ
-
เกลือ 1 ช้อนชา
-
หมูสามชั้น 260 กรัม
-
ซีอิ๊วหวาน 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ผัดหอมแดง กระเทียม และรากผักชี จนหอม
-
ใส่หมูสามชั้นปรุงด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย
-
เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนน้ำงวดเนื้อหมูสุก ตักขึ้น
ส่วนผสมข้าวผัด
-
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
หอมแดงสับ 1 ช้อนโต๊ะ
-
ข้าวสวย 3 ถ้วย
-
เกลือ ½ ช้อนชา
-
ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
-
ซอสเย็นตาโฟ ¼ ถ้วย
วิธีทำ
-
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ผัดกระเทียม และหอมแดง
-
ใส่ข้าวสวยปรุงรสด้วยเกลือ ซอสเย็นตาโฟผัดให้เข้ากัน
วัตถุดิบอื่นๆ
-
ไข่เจียวเส้น
-
ผักแกล้มตามชอบ