หิวจัด ผัดแบบรีบๆ ผลลัพธ์คือ อร่อยติดดาว⭐⭐⭐ และหายหิวเลยคร่า
สามชั้นผัดตะไคร้ ผัดแบบปุ๊บปั๊บเสร็จดีเว่อร์ลองน๊าาา หอมตะไคร้มากจร้า
ส่วนผสม
-
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกกระเทียมโขลก ¼ ถ้วย
-
หมูสามชั้นหั่น 300 กรัม
-
น้ำปลา 2 ช้อนชา
-
น้ำตาล 1 ช้อนชา
-
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
-
ตะโคร้ซอย ⅓ ถ้วย
-
ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
-
พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ¼ ถ้วย
วิธีทำ
-
ผัดพริกกระเทียมกับน้ำมันให้สุกหอม
-
ใส่หมูสามชั้นผัดให้สุกเกรียมเล็กน้อยจนส่วนผสมเข้าเนื้อ
-
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล และซอสหอยนางรมผัดให้เข้ากัน
-
ใส่ใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง ผัดให้เข้ากันตักใส่จานพร้อมทานแล้วคร่า
