ยำสามกรอบ (เจ) Ep 14 เมนูเจแซ่บๆ มาอีกแล้วค่า แซ่บแบบหลายมิติ หลากหลายเนื้อสัมผัส กรอบ หอม มัน ลองทำดูนะคะ
วัตถุดิบ
- พริกขี้หนูโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสเห็ดหอม 2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผักกาดดอง 2 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหิมพานคั่วสุก 1/3 ถ้วย
- ฟองเต้าหู้ทอด 1 ถ้วย
- ผักกาดดองตรานกพิราบ 2 กระป๋อง
- เต้าหู้ทอด 1/3 ถ้วย
- มะเขือเทศราชินี 1/3 ถ้วย
- ขึ้นฉ่าย 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
วัตถุดิบทุกอย่างคลุกเคล้าให้เข้ากัน