ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา แม่ทำบ๊อยบ่อย เมื่อสมัยเด็กเป็นกับข้าวที่เบื่อมว้ากก กอไก่สามล้านตัว แต่โตมาคิดถึงบอกไม่ถูก 555555 มีใครเป็นบ้างขอเสียงโหน่ยยยย ???
วิธีทำ
-
ฟักทองหั่น1½ ถ้วย
-
ไข่ไก่2 ฟอง
-
ใบโหระพา½ ถ้วย
-
กระเทียมสับ1 ช้อนโต๊ะ
-
พริกชี้ฟ้าซอย¼ ถ้วย
-
น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
-
ซีอิ๊วขาว½ ช้อนโต๊ะ
-
ซอสหอยนางรม1 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาลทราย2 ช้อนชา
-
น้ำเปล่า½ ถ้วย
-
น้ำมันพืช
วิธีทำ
-
เจียวกระเทียมในน้ำมันพอหอม ใส่ฟักทองลงไปผัด
-
เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย
-
พอน้ำเริ่มงวด ใส่ไข่ เคล้าเบาๆ ใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้าซอย
-
จัดเสิร์ฟ
