กุ้งกรอบคั่วเกลือ

กุ้งกรอบคั่วเกลือ ทำง่ายเวรี่ง่ายอะไรเบอร์นี้ ถูกใจทั้งบ้านแน่นอน เกลือให้ใช้เกลือสมุทร หรือดอกเกลือนะคะ เพราะจะเค็มกลมกล่อมหวานปลายๆ หากใช้เกลือป่นปกติ ใช้น้อยๆนะคะ เดี๋ยวจะเค็มเกินไปจ้า 

วัตถุดิบ

  1. กุ้งสด
  2. แป้งทอดกรอบ
  3. น้ำมันพืช
  4. เกลือ
  5. น้ำตาล

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
8884 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันเสาร์, 01 เมษายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    111862