กุ้งกระเบื้อง

"กุ้งกระเบื้อง" เมนูอาหารว่าง ที่ทำได้ง่ายๆ ใช้เวลาไม่มาก แถมยังสะดวก เพราะเลือกใช้ แผ่นปอเปี๊ยะแช่แข็งจาก Little Chef จึงไม่ต้องเสียเวลาทำแผ่นแป้งเอง แถมแผ่นแป้งยังนุ่มเนียนเรียบ ไม่ขาดง่าย คงความกรอบไว้ได้นาน และไม่อมน้ำมัน ที่มาในถุงซิปล็อค ทั้งสะอาดและสะดวกต่อการจัดเก็บอีกด้วยค่ะ

วัตถุดิบ

  1. แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ
  2. กุ้งแช่แข็ง 250 กรัม
  3. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
  4. รากผักชีสับ 1 ช้อนโตีะ
  5. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  7. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนชา

วิธีทำ

  1. เนื้อกุ้ง รากผักชี และกระเทียม พริกไทยป่นนำมาปั่นหรือสับละเอียดเติมซอสปรุงรส
  2. นำเนื้อกุ้งมาแผ่บนแป้งปอเปี๊ยะ นำไปทอดในน้ำมัน เสริฟพร้อมน้ำจิ้มบ๋วย

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
6982 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 09 มิถุนายน 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด