ห้ามกระพริบตานะค๊ะ! ⭐เมนูสุขภาพถ่ายรูปสวยพร้อมเสิร์ฟจ้า #ลาบเห็ดฟาง ครบรสกลมกล่อม ข้าวคั่วหอมมากจ้าแม่ ☘️ทานคู่กับผักสลัดหลากหลายตามชอบคือเลิฟยิ่งเด็ดและดีต่อสุขภาพนะจ๊ะ
ส่วนผสม
-
หมูบด ⅓ ถ้วย
-
กุ้งสับ ¼ ถ้วย
-
เห็ดฟาง 2 ถ้วย
-
พริกป่น 2 ช้อนชา
-
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
-
เกลือ 1 ช้อนชา
-
ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
-
หอมแดงซอย ¼ ถ้วย
-
ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอย ¼ ถ้วย
-
สะระแหน่ ตามชอบ
-
น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
วิธีทำ
-
กระทะตั้งเตาไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า เกลือ หมูบด รวนหมูพอสุก ใส่กุ้งสับ ใส่เห็ดฟาง คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ปิดฝาอบสักครู่
-
เปิดฝาออกและปิดไฟเตา ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำมะนาว ข้าวคั่ว หอมแดงซอย ผักชีฝรั่ง ต้นหอมซอยโรยใบสะระแหน่ ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมทานแล้วคร่า
