มาแล้วฮับผม ด.ช. ไข่ข้นหมูหยอง เมนูอาหารเช้าของคุณหนู ไข่ข้นหมูหยองทำง่ายฝุดๆ เพิ่มความเกร๋ให้น่าทาน รับรองผมทรงนี้เด็กๆ ชอบแน่คร่า
ส่วนประกอบ
- ไข่ไก่ 2-3 ฟอง
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- นมสด 1/3 ถ้วยตวง (รสสตอเบอร์รี่)
- พริกไทยป่น 1/8 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศราชินี 5 ลูก
- ไข่กุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอม 1 ช้อนชา
- หมูหยอง 1/2 ถ้วยตวง
- ข้าวสวย 1 ถ้วย
วิธีทำ
- ใส่ไข่ไก่ ซีอิ๊วขาว นมสด พริกไทยป่น ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรงปานกลาง เทส่วนผสมลงไป เอียงกระทะเพื่อให้ไข่กระจายทั่วๆ อย่าใช้ไฟแรงมาก สูตรนี้เน้นไข่สุก
- ใส่มะเขือเทศราชินี และต้นหอม แต่งหน้าตา และโรยหมูหยองกรอบๆ เสร็จละคร้าบบบบผม ง่ายเหลือเกินพี่ไข่ข้นหมูหยอง อะเสิร์ฟคุณหนู ได้เลย