ข้าวหน้าไก่ งานดีอีกแว้วววว อร่อย ทำง่าย ไก่นุ่มซอสฉ่ำ บอกเลยเลิฟมว๊ากกก ลองทำดูนะจ๊ะ 

 วัตถุดิบ

1. น้ำมันพืช 3 ชัอนโต๊ะ

2. กระเทียมสับ  ½ ถ้วย

3. รากผักชีสับ 2 ราก

4. ขิงหั่นแว่น 1 แง่ง

5. เนื้อไก่ 250 กรัม

6. ซีอ๊วขาว 1/2 ชอนโต๊ะ

7. ซีอิ๊วดำ ½ ช้อนโต๊ะ

8. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ

9. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ

10. พริกไทย 1 ช้อนชา

11. น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ

12. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

13. แป้งข้าวโพดละลายน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

14. พริกน้ำส้ม

15. ต้นหอมหั่นท่อน

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะผัดกระเทียมรากผักชีจนหอม

2. ใส่เนื้อไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันงา เหล้าจีน พริกไทย

3. ผัดจนไก่เริ่มสุกใส่น้ำส้มสายชู น้ำเปล่า ใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำทีละน้อยจนเริ่มข้นเหนียว

4. ตักใส่จานเสริฟ ทานคู่กับพริกน้ำส้ม ต้นหอมหั่นท่อน