เมนูวันหยุดยาวรับซัมเมอร์สำหรับเด็กน้อยมาละจ้าาาา นกยูงรำแพนน่ารักปุกปิ๊กมั้ยล่า ที่สำคัญคุณแม่ทำง่ายมาก ให้เด็ก ๆ มาช่วยก็เป็นการสร้างกิจกรรมในครอบครัวได้น้า

ส่วนผสม

1. ไส้กรอกฮอกไกโดมิลกี้ชีส        3    แพ็ค

2. มันฝรั่งต้มหั่นสี่เหลี่ยม            1    ถ้วย

3. บรอกโคลีลวก                1    ถ้วย

4. แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแว่น            1    ถ้วย

5. แครอทลวกหั่นครึ่งวงกลม        1    ถ้วย

6. มะเขือเทศราชินี                ½    ถ้วย

7. มะเขือม่วงลูกใหญ่            ½    ผล

8. ซอสBBQ                ½    ถ้วย

9. ออริกาโน                1    ช้อนชา

10. โรสแมรี่                ¼    ช้อนชา

11. เนยสดรสจืด            2    ช้อนโต๊ะ

12. ผงปรุงรส                2    ช้อนชา

13. น้ำมันพืชสำหรับทอด        2    ถ้วย

วิธีทำ

1. ใส่ไส้กรอกลงในกะทะ ตั้งเตาไฟกลาง ใส่เนยลงผัดให้หอม ตักขึ้นและหั่นครึ่ง

2. ใส่เนยสดรสจืดลงกะทะ ตั้งเตาไฟกลางเมื่อเนยเริ่มละลายให้ใส่ ออริกาโนและโรสแมรี่ผัดพอหอมจากนนั้นใส่ มันฝรั่งต้ม แครอทลวก บรอกโคลีลวก ผงปรุงรส ผัดเร็ว ๆ ตักใส่จาน

3. นำส่วนประกอบข้อ1และข้อ2เสียบลงไม้โดยสลับส่วนผักและไส้กรอกให้ดูน่ารับประทาน และควรเสียบให้เหมือนกันทุกไม้เพื่อความสวยงามในการประกอบเข้ากับตัวนก

4. การจัดเสิร์ฟให้ทำตัวนกด้วยมะเขือม่วงลูกใหญ่ ทำตานกด้วยชีสโดยใช้หลอดดูดน้ำกดและสาหร่ายตัดทรงกลม ปากทำด้วยพริกตัดสามเหลี่ยม ส่วนเท้าทำด้วยไส้กรอกหั่นปลาย 3 แฉกนำไปลวกหรือทอด เมื่อประกอบตัวนกเรียบร้อยให้นำไม้BBQไส้กรอกไส้กรอกฮอกไกโดมิลกี้ชีส

5. ทอด เสียบที่ตัวนกเรียงให้สวยงามเมื่อครบชั้นที่ 1 ก็ให้เสียบชั้นที่ 2 แบบสลับช่องว่างกัน พร้อมเสิร์ฟกับซอสBBQ