กล้วยทอดอินโด

กล้วยทอดอินโด น่ารักน่ากิ๊นน่ากิน เหมือนมัมมี่เลยเนอะ เป็นอีกของว่างที่น่าลอง รับรองถูกใจทั้งบ้านแน่น๊วนน   

 

 วัตถุดิบ

  1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 360 กรัม
  2. เกลือ 1/2 ช้อนชา
  3. น้ำตาล 50 กรัม
  4. เนยขาว 125 กรัม
  5. น้ำเปล่า 150 มิลลิลิตร
  6. กล้วยไข่
  7. น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. ผสมแป้ง เกลือ น้ำตาล เนยขาว เติมน้ำทีละน้อยนวดจนเป็นก้อน
  2. นำแป้งมารีดเป็นแผ่นบางๆบนพื้นโต๊ะ แล้วนำแผ่นแป้งที่ได้ไปห่อกล้วยไข่ ใช้น้ำเปล่าแตะที่ขอบแป้งนิดหน่อยเพื่อให้แป้งติดกัน
  3. นำมาทอดในน้ำมันไฟปานกลางจนเหลืองสวย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน ใส่จานโรยด้วยน้ำตาลไอซ์ซิ่ง 

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
8076

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • รวมเมนูชวนสงสัย ชื่อกับวัตถุดิบทำไมไปคนละทาง?
    ว่าด้วยอาหารต่างๆ บางเมนูก็มีชื่อชวนให้สงสัยว่าชื่อนี้ได้ท่านแต่ใดมา เช่น “ไข่ลูกเขย” ลูกเขยมาเกี่ยวอะไรกะเมนูนี้!? ทำไมถึงชื่อไข่ลูกเขย ซึ่งยังคงหาที่มาไม่ได้ ยังมีอีกมากมายเอาไว้วันหลังจะ…
    36623