ยำสามหมู มาดูกันมันคืออันไล บอกเลย แซ่บบเว่อออออ ง่วงๆนี่ตื่นนอย่างไว รีบมาจ้วงก่อนหมด 5555 ใครชอบไปสอยสักหมูมายำทำตามได้เล้ยยยย แซ่บบบ
วัตถุดิบ
-
เบค่อนสไลซ์หั่นชิ้น 7 เส้น
-
แฮมหั่นเต๋า 200 กรัม
-
ไส้กรอกบากเป็นริ้ว 200 กรัม
-
พริกแดงตำ 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
-
ซุปผง ½ ช้อนชา
-
หอมใหญ่ซอยริ้ว ¼ ถ้วย
-
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว ¼ ถ้วย
-
ต้นหอมหั่นท่อน ¼ ถ้วย
-
ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน ¼ ถ้วย
-
เม็ดมะม่วงทอด ¼ ถ้วย
วิธีทำ
-
กระทะตั้งไฟ .ใส่น้ำมันเล็กน้อยผัดเบค่อน แฮม และไส้กรอก จนสุก ตักขึ้น พักไว้
-
เตรียมชามผสมพริก+น้ำมะนาว+ปรุงน้ำตาล+น้ำปลา+ซุปผง คนให้เข้ากัน
-
ใส่เบค่อน+แฮม+ไส้กรอก ตามด้วยหอมใหญ่+มะเขือเทศ เคล้าให้เข้ากัน
-
ใส่ขึ้นฉ่าย+ต้นหอม เคล้าอีกครั้ง จัดใส่จาน โรยเม็ดมะม่วง พร้อมเสิร์ฟ