ก็มาดิค้าบ จะกี่ฝนกี่พายุ ที่ทำให้เราไม่ได้ออกไปข้างนอกเพราะขี้เกียจเปียก เปิดตู้มาเจอแต่ทูน่ากระป๋องกะปูอัดแช่แข็ง จัดมาทำยำให้ #แซ่บ ซะเลย ถ้าใครคุ้ยตู้แล้วเจอน้ำลำไยก็ดีใจด้วยจะได้ครบ ๆ แต่เราหาไม่เจอ....เอาเป็นน้ำอัดลมไปก่อน เส้านิด ๆ แต่ก็ซ่าพอได้เแหละ
ส่วนผสม
- ทูน่าในน้ำแร่ 2 ถ้วย (แยกน้ำออกแล้ว)
- ปูอัด 1 ถ้วย
- มะม่วงเปรี้ยวซอย ½ ถ้วย
- หอมแขกซอย ⅓ ถ้วย
- มะเขือเทศราชินี ⅓ ถ้วย
- ตะไคร้ซอย ¼ ถ้วย
- ใบมะกรูดซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- เม็ดมะม่วงหินพานต์ ¼ ถ้วย
- พริกแดงจินดา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี(สำหรับโรยหน้า) เล็กน้อย
- ผักกาดแก้วหรือผักสดตามชอบ
วิธีทำ
- ผสมน้ำยำด้วย พริกแดงจินดา น้ำตาลทราย น้ำปลา น้ำมะนาวคนให้เข้ากันใส่ทูน่า(แยกน้ำออกแล้ว) ปูอัด และส่วนผสมที่เหลือ ยกเว้นผักชี ลงคลุกเคล้าอย่างเบามือ
- ตักเสิร์ฟใส่จาก โรยด้วยผักชี ทานคู่กับผักกาดแก้วหรือผักสดตามชอบ
