ปลาหมึกสายชุบแป้งทอดกรอบ น่าร๊ากกก น่ากิ๊นที่สุด แปลงร่างให้ปลาหมึกสายด้วยแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ เนื้อแป้งคุณภาพดี ชุบกับอะไรก็ได้ เนื้อสัตว์ ผัก และผลไม้ เกาะติดง่าย ทอดแล้วกรอบอร่อยทุกเมนู ไม่อมน้ำมันเหมาะมากๆ สำหรับเมนูชุบแป้งทอดกรอบ กัดปุ๊บได้ยินเสียงกรุบๆ รับรองติดใจในความกรอบอย่างแน่นอน
สามารถเข้าไปดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่นี่เลยค่ะ
ส่วนประกอบปลาหมึกสายชุบแป้งทอดกรอบ
- แป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ 240 กรัม สำหรับผสมน้ำชุบทอด
- แป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ 300 กรัม สำหรับคลุกเคล้าปลาหมึกสาย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- สีผสมอาหารสีเหลืองไข่ตามชอบ
- น้ำเปล่า 1+1/2 ถ้วยตวง
- ผงปาปริก้า 1 ช้อนโต๊ะ
- ปลาหมึกสาย 500 กรัม
- น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำปลาหมึกสายชุบแป้งทอดกรอบ
- นำแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ ใส่ไข่ไก่ น้ำเปล่า และสีผสมอาหารสีเหลืองไข่ คนให้เข้ากันจนแป้งเนื้อเนียน ไม่มีเม็ดแป้งพักไว้
- นำแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ ใส่ผงปาปริก้าคนให้เข้ากัน
- นำปลาหมึกสายชุบน้ำแป้งที่ผสมเตรียมไว้ คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นปลาหมึก จะช่วยให้ติดแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ได้ดี
- นำปลาหมึกสายลงคลุกเคล้าแป้งทอดกรอบ ตรากรอบทิพย์ คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้นปลาหมึก
- วอร์มน้ำมันให้ร้อนก่อนนำปลาหมึกลงทอด ทอดไฟแรงปานกลาง ระวังไหม้
- ทอดให้ปลาหมึกสุก และมีสีเหลืองทองทั่วชิ้นน่าทาน
- พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน ทานคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกตามชอบ
