มาๆ ใกล้ช่วงส่งท้ายปีแบบนี้ก็ต้องปาร์ตี้ซินะ เมนูนี้เราใช้หม้ออัดแรงดันจาก Tefal ที่เค้ากำลังมีราคาโปรจัดหนัก Tefal Year End Sale ลดแรงฉลองปีใหม่ รุ่น Secure 5 Neo ขนาด 7 ลิตร จากราคา 3,990 เหลือเพียง 2,090 บาท 3 วันเท่านั้น! 19 - 21 ธ.ค. 62

“ซี่โครงหมู BBQ หม่าล่า” สิ่งที่ใช้แกล้มน้ำอัดลมเย็นๅ ได้ดีที่สุดก็หนีไม่พ้น ซี่โครงหมู BBQ! สูตรนี้เราเพิ่มความเผ็ดและกลิ่นหอมเครื่องเทศด้วยพริกหม่าล่าซี่โครงหมูนุ่ม กัดแล้วซอสฉ่ำ ทำไม่นานด้วยหม้ออัดแรงดันนี้เลย ช่วยลดเวลาให้เราไปได้เยอะมั่ก ทำให้เรามีเวลาปาร์ตี้กันไปยาวๆๆๆๆๆ ไปๆ เปิดตี้น้ำอัดลมกันนน สุดท้ายนี้อยากรู้ว่าน้ำอัดลมรสไหนที่ชอบทานคู่กับซี่โครงบาร์บีคิวกันอ่ะ 555

ใครอยากทำเมนูดีๆ กับหม้ออัดแรงดันดีๆ แบบนี้ ช้อปต่อที่ Shopee เลยจ้า 
หรือ Lazada : 

ส่วนผสม

1. ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม
2. ซอสBBQ 1 ถ้วย
3. พริกป่นหม่าล่า 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
5. ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ
6. โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
7. ดอกเกลือ 1 ช้อนชา
8. พริกไทยสามสี ½ ช้อนชา
9. น้ำเปล่า 1 ลิตร

วิธีทำ

1. เทน้ำเปล่าใส่ลงในหม้อ ตามด้วยส่วนผสมเครื่องเทศและเครื่องปรุงที่เหลือ คนให้เข้ากัน
2. ใส่ซี่โครงหมูลงไปให้จมน้ำเครื่องปรุง ปิดฝาหม้อ หมุนวาล์วเลือกรูปเนื้อสัตว์ (ตัวไก่)
3. เปิดไฟแรง 10 นาที จนมีเสียงดังฟี้เกิดขึ้น เบาไฟอ่อนจนเสียงเงียบลง จับเวลา 25 นาที
4. ปิดไฟเตา ค่อย ๆ หมุนวาล์วระบายแรงดัน ที่สัญลักษณ์ไอน้ำ เมื่อแรงดันหมดหม้อจะยุบลง จึงเปิดฝาหม้อ และตักซี่โครงBBQ เรียงใส่ถาด ทาซอสBBQเพิ่มเล็กน้อย
5. นำซี่โครงBBQ เข้าอบในเตาอบอุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียล 15 นาที เสิร์ฟพร้อมผักตามชอบ