ชาบูน้ำใสใบกะเพราแซ่บ ชาบูสไตล์ไทย น้ำซุปกลมกล่อม น้ำจิ้มรสแซ่บ ล้อมวงแย่งกันจ้วง แป๊บเดียวหมดไวเว่อร์ เป็นอีกสูตรน้ำซุปชาบูที่อยากให้ทุกบ้านได้ลอง จัดเครื่องแน่น ๆ วันปาร์ตี้ครอบครัวกันได้เลย ^^
วัตถุดิบ
-
น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
-
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 3 ช้อนโต๊ะ
-
ข่าหั่นแว่น 5 แว่น
-
ตะไคร้ซอย 3 ต้น
-
ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
-
พริกแดงจินดา 7 เม็ด
-
ใบกระเพราแดง 1/2 ถ้วย
-
ปวยเล้ง 100 กรัม
-
แครอทหั่น 20 กรัม
-
เห็ดเข็มทอง 200 กรัม
-
เนื้อสัตว์ หมูสไลด์ เนื้อสไลด์ กุ้ง ปลาหมึก ตามชอบ
-
น้ำจิ้มซีฟู้ดตราเด็กสมบูรณ์
วิธีทำ
-
ทำน้ำซุป ต้มน้ำจนเดือด ใส่วัตถุดิบข้อ 2-10 ลงไปต้ม ลดไฟลงต้มต่อประมาณ 3-5 นาทีหรือจนได้เป็นน้ำซุป
-
เนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้ มาลวกในน้ำซุป จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ด ตามชอบ
