ราดหน้ามาม่า-น้ำขลุกขลิก

 

ราดหน้ามาม่ากรอบ น้ำขลุกขลิก  บางครั้งเวลาน้อยๆ ขี้เกียจๆ แต่ชอบความข้นของน้ำราดหน้า ก็จัดพร้อมมาม่า ด้วยวิธีง่ายๆแบบนี้เลย  ใครชอบก็ลองทำตามดูได้นะคะ..อร่อยไปอีกแบบนึงเลย

 

 

ส่วนผสม

1.มามารสหมูสับบิ๊กแพ็ค 1 ห่อ
2.หมูสับ 3ช้อนโต๊ะ
3.ผักสามสี 2 ช้อนโต๊ะ
4.แป้งข้าวโพด 2ช้อนชา
5.น้ำเปล่า1 ¾ ถ้วย

 

วิธีทำ

1.ตั้งน้ำกระทั่งเดือด ใส่หมูสับ ผักสามสี เครื่องปรุงผัดให้เข้ากัน ตักน้ำใส่ลงในถ้วยแป้งข้าวโพดคนให้เข้ากันในถ้วย แล้วเทใส่กลับลงไปในกระทะ รีบคน เพื่อป้องกันแป้งจับตัวกันเป็นก้อน

r1 1

r2 1

 

2นำน้ำราดหน้า ราดลงบนเส้น โดยไม่ต้องลวกเส้น แบบราดหน้าหมี่กรอบ

r3 1

พร้อมเสิร์ฟแบบ น้ำขลุกขลิก  เส้นก็กรุบๆ นิดๆ  อร่อยฟินไปอีกแบบไม่ซ้ำใคร   ชอบบอ่าา ><

r4 1

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
49793 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 17 กุมภาพันธ์ 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • 10 อันดับเมนูยอดฮิต ปี 2015
    สวัสดีค่ะ เผลอแพร๊บเดียวก็ปีใหม่กันแล้ว ขอบพระคุณเพื่อนๆ พี่ๆ ทุกท่านมากนะคะสำหรับการติดตามเพจ Easycooking จนถึงวันนี้ก็เปิดมาเกือบสองปีแล้ว แต่ในส่วนเว็บไซต์เริ่มเปิดใช้งานเมื่อต้นเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา…
    102896