สลัดอกไก่เห็ดย่าง

สลัดอกไก่เห็ดย่าง เมนูนี้รักเว่อร์ ทำก็ง๊ายง่าย อกไก่เนื้อแน่นหมักความอร่อยให้เข้าเนื้อ กับเห็ดผัดปรุงรสเข้มข้น จัดโลด! 

วัตถุดิบ

  1. อกไก่ 2 ชิ้น
  2. นมสด 1/3 ถ้วย
  3. เกลือ พริกไทย 1/2 ช้อนชา
  4. น้ำตาล 1 ช้อนชา
  5. เห็ดต่างๆตามชอบ
  6. พริกหยวก หอมใหญ่
  7. ผักสดตามชอบ

วิธีทำ

  1. หมักไก่กับนมสด เกลือ พริกไทย และน้ำตาล เอาส้อมจิ้มๆอกไก่ให้ทั่ว หมักทิ้งไว้ 15 นาที จากนั้นนำไปย่างในกระทะไฟอ่อนๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จนไก่สุก ตักขึ้น
  2. ใส่เห็ดย่างไฟอ่อนๆ ราดนม พริกไทย เกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอเห็ดเริ่มสุกหอม ใส่พริกหยวกหอมใหญ่ลงไป
  3. ตักไก่ใส่จานเสริฟคู่กับเห็ดย่างราดด้วยน้ำเห็ดที่ย่างบนกระทะ ทานคู่กับผักสลัดตามชอบ

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
4667 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันอังคาร, 22 สิงหาคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • แนะนำ 8 อุปกรณ์เบเกอรี่สำหรับมือใหม่ต้องมี และแหล่งซื้อราคาถูก
    ใครที่เป็นมือใหม่หัดทำเบเกอรี่ ไม่ว่าจะทำเพราะใจรักหรืออยากจะเปิดกิจการ แน่นอนว่าอุปกรณ์เบเกอรี่เป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องมีติดครัว มาดูกันดีกว่าว่าเริ่มต้นต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์อะไรบ้าง รวมถึงแหล่งซื้ออุปกรณ์เบเกอรี่แถวไหน ที่ราคาถูกโดนใจ ให้มือใหม่หัดทำเบเกอรี่ได้ไปสอยกัน! เมื่อพูดถึงขนมแล้วน้อยคนนักที่จะไม่ชอบ…
    135710