ข้าวไข่นุ่ม

เมนูชวนอ้วนสำหรับคนรักชีส ข้าวไข่นุ่มค่ะ เมนูนี้หอมชีสและหน้าตาน่าทานมากค่ะลองไปทำดูนะคะ

วัตถุดิบ

  1. ข้าวสวยประมาณ 1 ถ้วยครึง
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. ไส้กรอกรมควันหั่นเต๋า
  4. เบคอน
  5. มอสซาเรลลาชีส
  6. เนยเค็ม
  7. ต้นหอมซอย
  8. กระเทียมทุบ
  9. เกลือ ซอสถั่วเหลืองประมาณ 1- 2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ (ในคลิปไม่ได้ใส่นะคะ คนทำไม่ทานหวานค่ะ ^ ^)

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะผัดกระเทียมพอเหลือง ตามด้วยไส้กรอกรมควันหั่นเต๋า และ เบคอน ใส่เกลือ ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล ผัดจนเนื้อสุก
  2. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากันแล้วพักไว้
  3. ตีไข่ ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ (กระทะควรเป็นกระทะกลมๆ หรือเป็นหม้อลูกเล็กก็ได้ค่ะ) ใส่เนยเค็มหรือน้ำมันพืชเล็กน้อยกันติดกะทะ
  4. เทไข่ลงกระทะ ตามด้วย มอสซาเรลลาชีส ถ้ามีฝาปิดให้ปิดฝาค่ะ รอซักพักจนชีสละลายเป็นเนื้อเดียวกับไข่
  5. น้ำไข่มาราดลงบนข้าวที่ผัดเตรียมไว้ โรยต้นหอม ตามด้วยเบคอน เพิ่มความสวยงาม หอมน่าทานมากก


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
16540 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 20 เมษายน 2559

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ทำไมทานปริมาณเท่าเดิมแต่ยังอ้วนขึ้น ?
    โดยปกติร่างกายคนเราโดยเฉลี่ย ต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี แต่สำหรับผู้ที่ทำงานบริษัท หรือนักศึกษา ไม่ได้ใช้กำลังมากนักในการปฎิบัติงานหรือเรียนหนังสือ บวกกับไม่มีการออกกำลังกาย…
    24158