แซนวิชทงคัตสึ อีกเมนูอร่อยทำง่าย เป็นอาหารเช้า สาย บ่าย ได้ทุกมื้อ อิ่มสบายท้อง ลองทำดูนะค้า ^^
วัตถุดิบ
-
สันนอกหมูสไลซ์ 200 กรัม
-
มอซซาเรลล่าชีสขูด 100 กรัม
-
ดอกเกลือ ¼ ช้อนชา
-
พริกไทยบดสด ๆ ¼ ช้อนชา
-
แป้งทอดกรอบ ¼ ถ้วย
-
ไข่ไก่ 2 ฟอง
-
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
-
ซอสทงคัตสึ ¼ ถ้วย
-
ขนมปังแซนวิชแผ่นหนา 4 แผ่น
-
น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
-
วางสันนอกหมูซ้อนกันใส่ชีสตรงกลาง แล้ววางหมูประกบอีกด้าน
-
โรยเกลือ+พริกไทย จากนั้นนำไปคลุกแป้งทอดกรอบ ตามด้วยชุบไข่ และชุบเกล็ดขนมปัง
-
นำลงทอดในน้ำมันท่วมจนเหลืองกรอบ
-
นำหมูทอดขึ้นมาพักไว้จนหายร้อน
-
ทาหมูทอดด้วยซอสทงคัตสึ
-
นำเนื้อหมูไปวางบนขนมปังแซนวิชแล้วประกบ
-
ผ่าครึ่งแซนวิชแล้วจัดเสิร์ฟ
