ข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง

 ข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง สูตรไฮโปรตีน ด้วยไข่นุ่มสุดฮิตในตอนนี้ เพราะความละมุน ด้วยการเติมหนองโพ สูตรพร่องมันเนย ยังไม่พอเพิ่มท็อปปิ้งด้วยเห็ดย่างหอม ๆ ทำให้ได้เป็นเมนูโปรตีนสูง ดีต่อสุขภาพแถมรสชาติดีที่สุด ใครมองหาเมนูเพื่อสุขภาพใหม่ ๆ อยู่เราขอแนะนำเลยค่า #หนองโพ #นมโคแท้แท้100%

ข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ125032793_3267331450056808_4636888821411310382_o.jpg

ส่วนผสม

  1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
  2. หนองโพ นมพร่องมันเนย ½ กล่อง
  3. เห็ดฟาง ⅓ ถ้วย
  4. เห็ดออรินจิ 1 ถ้วย
  5. เห็ดชิเมจิดำ 1 ถ้วย
  6. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  7. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
  8. ออริกาโน ¼ ช้อนชา
  9. โรสแมรี่ ¼ ช้อนชา
  10. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  11. ข้าวสวย 2 ถ้วย
ข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ124613459_3267331333390153_5203738202046115222_o.jpg
 

วิธีทำ

1.เทน้ำมันมะกอก 1 ½ ช้อนชา ลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง ใส่เห็ดทั้ง 3 ชนิดลงผัด ใส่ออริกาโน โรสแมรี่ ผัดให้หอม ปรุงรสด้วยเกลือ ½ ช้อนชา พริกไทยดำบด ½ ช้อนชา ผัดจนเห็ดสุกเกรียมเล้กน้อย ตักใส่จานพักไว้ข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ125178812_3267331216723498_724549330143834307_o.jpgข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ125017224_3267331163390170_4773165987237393768_o.jpg
 
2.ตอกไข่ไก่ 3 ฟองใส่ชามผสมตีให้เข้ากัน เติมหนองโพ รสจืด เกลือ ½ ช้อนชา พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชาตีให้เข้ากันข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ124801002_3267330970056856_4219275204754932707_o.jpgข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ124832406_3267330866723533_8268101842812623825_o.jpg
 
3.เทน้ำมันมะกอก 1 ½ ช้อนชา ลงในกระทะ ตั้งเตาไฟกลาง ใส่ไข่ที่ผสมไว้ลงทอดคนให้พอสุกทั่ว ใส่เห็ดที่เตรียมไว้ ปิดไฟ ราดลงบนข้าวในจาน พร้อมเสิร์ฟ

 ข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ124990535_3267330856723534_277195534409832512_o.jpgข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ125210529_3267330650056888_6113508777609209950_o.jpgข้าวไข่นุ่มเห็ดย่าง นมหนองโพ124978014_3267330583390228_8170146129640321783_o.jpg

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
156 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 20 พฤศจิกายน 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด