ข้าวห่อไข่ลายจุด

 ทำข้าวกล่องเฮลที้ น่ารัก ๆ ไปทานที่ทำงานค่ะ เป็นข้าวกล้องผัดห่อไข่ลายจุด น่ารักที่สุด อร่อยมากด้วย ระวังไปทำงานสายอย่างเดียว แฮ่

วัตถุดิบ

  1. ข้าวกล้อง 1 ถ้วย (ข้าวผัด)

  2. หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)

  3. อกไก่หั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)

  4. มะเขือเทศเข้มข้น 1 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)

  5. ผงปรุงรสไก่ ½ ช้อนชา (ข้าวผัด)

  6. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ (ข้าวผัด)

  7. ไข่ไก่ 2 ฟอง

  8. ไข่ไก่แยกไข่แดงไข่ขาว 1 ฟอง

  9. เบ็คกี้รสไก่ ½ ช้อนชา

  10. สเปรย์น้ำมันนิดหน่อย

วิธีทำ

  1. กระทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอก

  2. ใส่หอมใหญ่+อกไก่ ผัดจนสุก

  3. ใส่มะเขือเทศเข้มข้น+ผงปรุงรสผัดให้เข้ากัน

  4. ใส่ข้าวกล้อง เคล้าให้เข้ากัน พักไว้

  5. ผสมใส่ไข่ไก่ 2 ฟอง+ไข่แดง 1 ฟอง(แยกไข่ขาวออก 1 ฟอง)

  6. ใส่ผงปรุงรสเล้กน้อยตีผสมให้เข้ากัน

  7. กระทะตั้งไฟ สเปรย์น้ำมันบาง ๆ นำไข่เทลงกรอกในกระทะเป็นแผ่นบาง

  8. พอสุก นำหัวบีบครีม หรือฝาอะไรก็ได้ที่กลมๆ มากดแล้วดึงไข่ออกเป็นช่องกลม

  9. นำไข่ขาวหยอดในช่องว่างที่กดไว้

  10. รอจนไข่ขาวสุก ตักขึ้น

  11. จัดเสิร์ฟเป็นข้าวห่อไข่


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2178 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 29 มิถุนายน 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินเค็มมากไป ระวังไตพังนะคะ
    ใครที่เป็นคนชอบกินเค็มต้องรีบอ่านเลยนะคะ เพราะวันนี้เราจะมาพูดถึง “เกลือและผงปรุงรส” ที่หลายๆ คนใช้เป็นเครื่องปรุงหลักในการประกอบอาหาร ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน หรือแม้แต่เครื่องดื่มต่างๆ…
    10910