กะเพราพริกแห้งไส้กรอกและแฮม

กะเพราพริกแห้งสูตรเผ็ดซี้ดซาดส์ ทำทานง่ายแค่มีแฮมไส้กรอก และที่ขาดไม่ได้ ซอสผัดจาก อสร ทำให้รสชาติเจ้มจ้น กลมกล่อม เย็นนี้ไม่รู้จะทำอะไรทาน มาลองเมนูนี้เลยยยย

สูตรกะเพราพริกแห้งไส้กรอกและแฮม

ส่วนผสม

  1. ไส้กรอก 2 ถ้วย
  2. แฮม 2 ถ้วย
  3. กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  4. พริกแห้ง(โขลก) 2 ช้อนโต๊ะ
  5. พริกชี้ฟ้าแดง 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ใบกะเพรา ½ ถ้วย
  7. อสร.ซอสผัด 3 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1.กระทะตั้งเตา ไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่กระเทียมสับ พริกแห้ง(โขลก)ลงผัดพอหอม
  2. ใส่ไส้กรอกและแฮมลงผัด ปรุงรสด้วยอสร.ซอสผัด เติมน้ำเปล่าผัดพอเข้ากัน
  3. เติมใบกะเพรา พริกชี้ฟ้าแดง ผัดส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและข้าวสวย

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
943 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 23 ธันวาคม 2563

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กลิ่นคาวในเนื้อปลาเกิดจากอะไร และวิธีขจัดกลิ่นเหม็นคาวปลา
    เชื่อว่าหลายคนที่เข้าครัวคงเคยเจอปัญหาเรื่องกลิ่นเหม็นคาวปลามาบ้าง ทั้งตอนทำอาหารและตอนล้างมือแต่กลิ่นคาวยังคงติดมืออยู่ วันนี้มาแนะนำเทคนิคในการดับกลิ่นคาวปลากันค่ะ กลิ่นคาวปลาเกิดจากการเสื่อมสลายของสารตัวหนึ่งที่มีอยู่ในกล้ามเนื้อของปลาชื่อว่า Trimethylamineoxide เมื่อสัตว์ทะเลตายเนื้อปลาจะถูกย่อยโดยจุลินทรีย์แล้วเกิดสารตัวหนึ่งชื่อว่า Trimethylamine (TMA)…
    75543