เครปเค้กชา

เครปเค้กชาอิควล หอมนวลยั่วใจ แค่เติมชานมอิควลลงไปในวิธีทำแป้ง แล้วตกแต่งกลิ่นให้ยิ่งแหล่มด้วยการโรยผงให้ทั่ว ทานคู่กับชานมอิควลที่ชงมาเสริม ชิ้นเดียวไม่จบรับรอง แต่ไม่ต้องกลัวเรื่องแคลอรี่ เพราะพลังงานชานมอิควลต่ำ แถมยังไม่มีโคเลสเตอรอลอีกด้วย 

ส่วนผสมแป้งเครป

  1. อิควลชาไทย 3 ซอง
  2. แป้งเค้ก 130 กรัม
  3. เนยละลาย 1/2 ถ้วย
  4. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  5. นมสด (จืด) 200 ml.
  6. น้ำเปล่า 100 ml.

วิธีทำ

  1. ตีไข่ให้เข้ากัน เติมนมสด และน้ำเปล่า ใส่ชาไทย เนยละลาย แป้งเค้ก ตีให้เข้ากัน กรอง 1-2 ครั้ง จากนั้นพักแป้ง อย่างน้อย 30 นาที
  2. ทอดแป้งเครป ใช้ไฟอ่อน ตักแป้งหยอดในกระทะ พอแป้งใสกลับด้าน ให้สุกทั้งสองด้านตักขึ้นพักบนตระแกรง

ส่วนผสมวิปครีม

  1. วิปครีม 2 ถ้วย
  2. น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตีวิปครีมจนตั้งยอด ใส่ไอซ์ซิ่งลงไปทีละน้อย จากนั้นตีผสมให้เข้ากันดี (หากยังไม่ใช้ปาดเครปทันทีให้นำเข้าตู้เย็น)


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
6450

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด