ไอศกรีมครีมชีสบลูเบอร์รี

  เมื่อร่างกายต้องการของหวาน ห้ามพลาดเมนูนี้เลยนะคะ ไอศกรีมครีมชีสบลูเบอร์รี  สัมผัสความอร่อยของครีมชีสเนื้อเนียนนุ่ม และหอมมัน อิมพีเรียลบอกต่อความอร่อยแบบแพ็คคู่  อร่อยดับร้อนกับไอศกรีมครีมชีสบลูเบอร์รี เสิร์ฟพร้อมแพนเค้กโรล ที่หอม นุ่ม อร่อย
 
#ImperialMenu 
#DelightingYourEveryMeal 
#เติมความอร่อยให้ทุกเมนู
#EasyCooking
 

ส่วนประกอบไอศกรีมครีมชีสบลูเบอร์รี  

  1. Imperial Cream Cheese Preparation ครีมชีส  320 กรัม
  2. นมสด  1000  ml.
  3. น้ำตาลทราย  ¾  ถ้วยตวง
  4. เกลือ  1  ช้อนชา
  5. วิปปิ้งครีม  500  ml.
  6. บลูเบอร์รีกวนใส่ตามชอบ
 

ส่วนประกอบแพนเค้ก

  1. Imperial Pancake Mix แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป  400  กรัม
  2. Imperial Salted Butter Blend เนยผสมชนิดเค็มเล็กน้อย ใช้สำหรับทา
  3. กระทะ
  4. ไข่ไก่  1  ฟอง
  5. นมสด  1  ถ้วยตวง
 

วิธีทำไอศกรีมครีมชีสบลูเบอร์รี

  1. นำครีมชีสตีในอ่างผสมจนเนื้อเนียน (พักไว้)
  2. ต้มน้ำร้อนใช้สำหรับตุ๋นนมสด
  3. เทนมสดลงในกะละมัง ใส่น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน  การตุ๋นนมสดจะช่วยทำให้ครีมชีสละลายได้ง่าย 
  4. นำส่วนผสมที่ตุ๋น เทใส่ในครีมชีส ค่อยๆ คนให้เข้ากัน 
  5. ใส่วิปปิ้งครีม คนให้เข้ากัน อย่าคนแรงจนเกิดฟอง
  6. นำส่วนผสมไปกรอง  จะช่วยทำให้ไอศกรีมเนื้อเนียนน่าทาน
  7. นำเข้าช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 - 3 ชั่วโมง  และเมื่อนำออกมาไอศกรีมจะยังไม่แข็งตัวมาก
  8. คนไอศกรีมให้ทั่ว ใส่บลูเบอร์รีกวนและคนบลูเบอร์รี แนะนำว่าควรคนไปทางเดียวกัน จะทำให้ไอศกรีมมีลายสวยงาม 
  9. นำเข้าช่องแช่แข็งอีกครั้งเป็นเวลา 5 - 6 ชั่วโมง
 

วิธีทำแพนเค้ก

  1. ตีไข่ไก่ และนมสดให้เข้ากัน 
  2. ใส่แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 
  3. ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว  และไม่มีเม็ดแป้ง
  4. ทาเนยผสมชนิดเค็มให้ทั่วกระทะ
  5. ใส่แป้งแพนเค้กในกระทะ ไม่ต้องหนามากและใช้ไฟอ่อน จะช่วยทำให้สีของแป้งแพนเค้กสวยน่าทาน
  6. เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมครีมชีสบลูเบอร์รี

*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
1607 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันพุธ, 20 พฤศจิกายน 2562

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • อยากเปิดร้านเบเกอรี่ ขอสินเชื่ออย่างไรให้ผ่านง่าย
    ใครมีความฝันอยากจะเปิดร้านเล็กๆเป็นของตัวเองกันบ้างคะ ความฝันที่จะมีร้านขายเบเกอรี่ หรือร้านกาแฟเล็กๆ เป็นของตัวเอง แต่การจะเริ่มต้นนั้นต้องใช้เงินลงทุนก้อนใหญ่ ทั้งเตาอบ อุปกรณ์การทำเบอเกอรี่ วัตถุดิบ…
    10825