ไข่นกกระทาทุเรียน

มามามามุงกันเร๊ววว ไข่นกกระทากลิ่นทุเรียนเบาๆพอหอมกรุ่น กรอบกร๊วบหอมๆ เบรกไม่อยู่จิมๆหยิบไม่หยุดเล้ยยยยย อร่อยเว่อออ

วัตถุดิบ

  1. เนื้อมันเทศนึ่งบด 500 กรัม

  2. แป้งมัน 1 ¾  ถ้วย

  3. แป้งอเนกประสงค์ 1 ½ ช้อนโต๊ะ

  4. ผงฟู 1½ ช้อนชา

  5. น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย

  6. ดอกเกลือ  1 ½ ช้อนชา

  7. น้ำปูนใส 2 ช้อนโต๊ะ

  8. กะทิ  3 ช้อนโต๊ะ

  9. ผงทุเรียนแช่แข็ง 3  ช้อนโต๊ะ

  10. น้ำมันพืช

วิธีทำ

  1. นำวัตถุดิบข้อ 1-9 นวดให้เข้ากัน

  2. ปั้นเป็นก้อนกลม  นำไปทอดในกระทะน้ำมันท่วม ใช้ไฟปานกลาง

  3. ใช้ตะแกรงกลึงขนมเรื่อยๆ จนเริ่มเหลืองฟู

  4. ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ


*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
2219 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันจันทร์, 21 พฤษภาคม 2561

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • กินตามกรุ๊ปเลือด ดีจริงหรือลวงโลก?
    เชื่อว่าหลายท่านคงเคยได้ยินเรื่องการรับประทานอาหารตามหมู่เลือดผ่านหูผ่านตากันมาบ้างแล้ว ทีมงานใน Easycooking เอง ก็เคยทดลองทานอาหารตามกรุ๊ปเลือดอย่างที่เขาว่า ซึ่งทีมงานคนนี้ก็บอกว่าเหมือนจะได้ผลรึเปล่าไม่แน่ใจเหมือนกัน หรืออาจเป็นแค่การอุปทาน คิดไปเองรึเปล่า?…
    12366