เปลี่ยนวิถีโทตส์หวาน มาเป็นโทสต์เครื่องแน่น ชีสเยิ้ม จัดเต็ม ทั้งแฮมกับปูอัด ห่อด้วยไข่ไปอีกที มีความฟินไปอี๊กกก ปลื้มปลิ่มม เลิฟเลย อยากให้ทุกคนลองทำ คือดีย์ ><
ส่วนผสม
- ขนมปังแซนวิช 5 แผ่น
- ไข่ไก่ 8 ฟอง
- นมสด ⅔ ถ้วย
- เนยสดรสจืด ⅓ ถ้วย
- แฮม 15 แผ่น
- ปูอัด 12 แท่ง
- มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย
- เกลือ ½ ช้อนชา
- พริกไทยดำ ½ ช้อนชา
วิธีทำ
- ผสมตีไข่ไก่ นมสด เกลือ พริกไทยดำให้เข้ากัน นำขนมปังแซนวิชลงแช่ให้ชุ่มทั้ง 2 ด้าน
- ใส่เนยในกระทะ 1 ช้อนโต๊ะ ตั้งเตาไฟกลางจนเนยละลาย ใส่ขนมปังแซนวิชที่แช่ไข่ลงทอดให้สุกเกรียมเล็กน้อยแล้วกลับด้าน ตักไข่ไก่ใส่ลงในกระทะบริเวณรอบ ๆ ขนมปัง เบาไฟอ่อน
- วางแฮม 3 แผ่น ปูอัด 3 แท่ง โรยชีส ¼ ถ้วย แล้วใช้ตะหลิวตักไข่ปิดไส้ทั้ง 4 ด้าน แล้วกลับด้านลงทอดอีกครั้ง แรงไฟกลาง เหมือนไข่เริ่มเหลืองเกรียมเล็กน้อยตักขึ้น หั่นครึ่ง เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือหรือซอสต่าง ๆ ตามชอบ
