ส่วนผสมน้ำวุ้น
1.น้ำเปล่า 5 1/2 ถ้วย
2.ผงวุ้น 2 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำตาลทราย 1 ถ้วย (สูตรนี้หวานน้อย อ้อใช้ไอซ์ซิ่งนะ พอดีน้ำตาลทรายหมด)
4.ผลไม้ที่ชอบ
Note.
1.สูตรนี้ใช้กับแตงโม ขนาด 3.5 กิโลได้พอดีนะคะ ^^
2.ใครมีกลิ่นผลไม้ใส่ไปกับน้ำวุ้นได้ค่ะ
วิธีทำ
1.ผสมน้ำเปล่ากับผงวุ้น คนให้ละลาย พักไว้ 10 นาที
2.ระหว่างรอ เตรียมคว้านแตงโม และ ผลไม้ สำหรับใส่ในแตงโม
3.นำน้ำวุ้นที่พักไว้ ตั้งไฟกระทั่งเดือดอ่อนๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อย คนให้เข้ากันดี พอได้ลักษณะข้นเหนียวนิดๆ ปิดไฟ พักไว้ให้อุ่น
4. นำเนื้อแตงโม และผลไม้ ใส่ในเปลือกแตงโม และเทน้ำวุ้นใส่ให้เต็ม ตั้งพักไว้หรือแช่ตู้เย็นกระทั่งวุ้นเซ็ทตัว
