ต๊อกบกกี่ชีส เมนูเกาหลีเพิ่มชีสแบบดับเบิ้ลอร่อยรัวๆ เลยคร่า รสแซ่บๆ ของน้ำซอสปรุงรส ใส่แป้งต๊อกบกกี่นุ่มๆ หนึบๆ เพิ่มความอร่อยแบบดับเบิ้ลด้วย อิมพีเรียล ดูโอ้ ชีส มิกซ์ แบบเยิ้มๆ เพราะเค้าผสมมอสซาเรลล่าชีส และเชดด้าชีส ไว้ในแผ่นเดียวกัน อะหูยย ช่างเข้ากันเหลือเกิน ตอนตักก็ฟิน ตอนกินก็เพลิน แบบหยุดไม่ได้เลยคร่า โปรดวางทุกอย่างแล้วรีบไปทำทานกันแบบด่วนๆ คร่า
ส่วนประกอบ
- อิมพีเรียล ดูโอ้ ชีส มิกซ์ (Imperial DUO Cheese Mix Slices) 4 แผ่น
- อิมพีเรียล พาร์มีซานชนิดผง (Imperial Grated Parmesan Cheese) ตามชอบ
- อิมพีเรียล แพลนท์สเตอรอล สเปรด (Imperial Plant Sterol Spread) 1 ช้อนโต๊ะ
- เบค่อน 200 กรัม
- หอมใหญ่หั่น 1/3 ถ้วยตวง
- เห็ดหอมแช่น้ำหั่น 3 ดอก
- พริกหวาน 3 สีหั่น 1/2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 200 ml
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกป่นญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
- น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนชา
- ซอสโคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งต๊อกบกกี่ 150 กรัม(ทำได้ 2 ชาม)
- ต้นหอมซอยตามชอบ
วิธีทำ
- นำเบค่อนลงกระทะกริลให้กรอบ แล้วพักไว้
- นำอิมพีเรียลแพลนท์สเตอรอลสเปรดใช้แทนน้ำมัน ผัดให้เนยละลา
- ใส่หอมใหญ่ เห็ดหอมแช่น้ำหั่น และพริกหวาน 3 สี ลงผัดให้เข้ากัน
- เติมน้ำเปล่า ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย พริกป่นญี่ปุ่น ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น
- น้ำมันงา และซอสโคชูจัง ผัดให้เข้ากัน
- ใส่แป้งต๊อกบกกี่ ปรับไฟลดลง และผัดให้เข้ากัน
- โรยอิมพีเรียลพาร์มีซานชนิดผงตามชอบ
- ตักใส่ชามเพิ่มความหอม ด้วยการโรยอิมพีเรียลพาร์มีซานชนิดผง
- วางอิมพีเรียล ดูโอ้ ชีส มิกซ์ และโรยเบค่อนกริล
- นำเข้าเตาไมโครเวฟ เป็นเวลาอย่างน้อย 45 วินาที (สามารถปรับเวลาเพิ่มได้ตามชอบ แต่ไม่ควรน้อยกว่า 45 วินาที เพื่อความฉ่ำ เยิ้มของชีส)
- โรยต้นหอมหั่น
สามารถหาซื้อ ได้ที่ : Supermarket ทั่วไป
หรือ Supermarket online
หรือ Line:@KCGHouse คลิก https://bit.ly/2ITiOhf
