ปาร์ตี้ฮาโลวีนกุ๊กกิ๊ก ใครยังไม่มีไอเดีย มาทำน้องคัพเค้กแบบไม่ต้องอบกันดีก่า ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก แทนตัวเค้กด้วยคอปป์ สกาย รับรองว่าหอมกรอบอร่อย ตกแต่งอีกนิดหน่อยก็ได้ขนมน่ารัก ๆ มาจัดงานปาร์ตี้หลอกผีกันได้แล้ว แฮ่
ส่วนผสม
- คอปปสกาย รสน้ำผึ้ง 3 ซอง (210กรัม)
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- เนยสดรสเค็ม 50 กรัม
- วิปปิ้งครีม 60 ml.
- กลิ่นวาลิลา 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 70 ml.
- เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
- วิปปิ้งครีม 300 ml.
- ช็อกโกแลต ¼ ถ้วย
วิธีทำ
- ใส่น้ำตาลทรายและน้ำเปล่าลงในหม้อ ตั้งเตาไฟกลาง จนน้ำตาลละลายและเปลี่ยนสี
- ปิดไฟเตา ใส่วิปปิ้งครีม 60 ml. เบกกิ้งโซดา กลิ่นวานิลา เนยสดรสเค็ม คนให้เข้ากัน ค่อย ๆ เทลงในคอปปสกาย รสน้ำผึ้ง จนหมดและคนให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตักใส่ถ้วย พักไว้ให้เย็น
- เทวิปปิ้งครีม 300 ml.ลงในชามผสมใช้เครื่องตีมือหัวตะกร้อตีจนได้วิปปิ้งครีมฟูเบาเนื้อเนียน ตักแบ่งออกมาครึ่งหนึ่ง ใส่ช็อกโกแลตลงไปในวิปปิ้งครีมตามชอบ ตีจนเข้ากัน ตักใส่ถุงบีปทั้งสีขาวและช็อกโกแลต
- บีปวิปปิ้งครีมลงบนคอปปในถ้วย ตกแต่งด้วยเยลลี่น้ำตาลปั้นตามรูปแบบที่ต้องการ
