ลาบมะนาวทรงเครื่อง

ลาบมะนาวทรงเครื่อง โอ๊ยๆๆๆ อกอีแป้นจะแตก แซ่บหาใดปาน เปรี๊ยวจี๊ด นัวถั่ว หอมข้าวคั่ว หอมหอมเจียว รออะไรล่ะโทรไปเรียกเพื่อนมาปาร์ตี้ ณ นาวว สูตรนี้สำหรับ 6-7 คนนะคะ (ไม่ควรทานเยอะ รสจัดมาก)

คำเตือน
1.ผู้ไม่คุ้นเคยรสจัดไม่ควรรับประทาน หรือ รับประทานเพียงน้อยให้พอรู้รส มิเช่นนั้นอาจทำให้ท้องเสียได้ ( ย้ำผู้ไม่คุ้นชินห้ามรับประทาน)
2. กังวลเรื่อง ยา ที่เปลือกมะนาว ให้แช่น้ำผสมเกลือ 30 นาที (หรือ ปอกเปลือกมะนาว ก่อนนำมาลาบ)
3. อยากทานเปลือกแต่กลัวขม ให้นำเกลือเม็ดถูกเปลือกมะนาว จนน้ำมันหอมระเหยออกบางส่วน จากนั้นล้างด้วยน้ำเย็นจัดอีกครั้ง จะช่วยลดความขมได้

**วิธีทำข้าวคั่ว ดูที่นี่ >> https://goo.gl/Re2Xkv



*หากไม่สามารถชมวีดีได้ กดคำว่า "รับชมบนเฟชบุค" ในคลิปวีดีโอนะคะ
4685 ปรับปรุงล่าสุดเมื่อ วันศุกร์, 20 มกราคม 2560

บทความล่าสุด

ดูทั้งหมด
  • ตารางแคลอรีในอาหารไทย โดยกรมอนามัยฯ
    ตารางแคลอรีในอาหารไทย โดยกรมอนามัยฯ บทความนี้ใช้ข้อมูลจาก ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการของอาหารไทย จัดทำโดยกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุขนะคะ โดยการเก็บข้อมุล เขาจะนำอาหารชนิดต่างๆมาผ่านกระบวนการทดลอง…
    172672