แจกสูตร คอหมูย่างกะทิพริกป่น น้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กะทิจะทำให้คอหมูนุ่มหอมละมุนเป็นพิเศษ พริกป่นเพิ่มความแซ่บเบาๆ แม้ไม่มีน้ำจิ้มจิ้มก็อร่อยฟินได้ชิวๆ สูตรนี้ใช้เป็นเมนูพิเศษร้านอาหารได้ หรือจะเป็น เมนูเด็ดในปาร์ตี้ก็แจ่ม รับประกันความพอใจ งามมว๊ากก ลองเลย
วิธีทำข้าวคั่วดูที่นี่ >> https://goo.gl/lv7z3D
ปล.น้ำจิ้มแจ่ว น้ำตาลทราย ใส่แค่ 1-2 ช้อนชา ก็พอนะคะในคลิปเขียนผิดจ้ะ (ในคลิปเขียน 1 ช้อนโต๊ะ แต่ใครชอบกลอมกล่อมออกหวาน ก็ตามคลิปได้จ้า)
สูตรคอหมูย่างกะทิพริกป่น
(ใส่ทุกอย่างหมักไว้ 20 นาทีแล้วนำไปย่างด้วยไฟอ่อน)
- คอหมูย่าง 300 กรัม
- หัวกะทิ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 1/2 ช้อนชา
สูตรน้ำจิ้มแจ่ว
(ใส่ทุกอย่างคนให้เข้ากัน)
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 4 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 2 ช้อนชา
- ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ (วิธีทำข้าวคั่วดูที่นี่ >> https://goo.gl/lv7z3D )
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ